SOCIAL

La loi pour le « bien vieillir » adoptée, avec de faibles avancées pour les personnes âgées

Faute d’une loi sur le grand âge, la proposition de loi a été adoptée définitivement mercredi. Malgré les critiques, les créations dans chaque département d’un « service public de l’autonomie » et d’une « cellule de recueil » des signalements de maltraitance sont saluées. … … LIRE LA SUITE

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Jean-Baptiste Bissonnet, des ambitions affutées

Issu d’une famille de bouchers depuis Napoléon III, Jean-Baptiste Bissonnet développe son groupe de 240 salariés, Boucheries nivernaises, en essayant, comme lui a enseigné son grand-père, d’avoir toujours un coup d’avance. Il vient de boucler l’acquisition de Beaugrain, un grossiste en viandes, fruits et légumes haut de gamme. … … LIRE LA SUITE

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Aliments transformés : l’origine de plus des deux tiers des ingrédients reste opaque

Selon une enquête menée par UFC-Que Choisir, les industriels de l’agroalimentaire rechignent toujours à afficher l’origine exacte des produits qu’ils incorporent dans leurs recettes. L’association réclame de rendre obligatoire le futur logo « Origine-Info ». … … LIRE LA SUITE

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Sauver Casino: le nouveau patron de l’ère Kretinsky dévoile ses plans

Passé mercredi sous la coupe de Daniel Kretinsky, le groupe de distribution a refermé l’ère Jean-Charles Naouri et s’apprête à changer de visage. Mais la relance s’annonce périlleuse, de la rénovation des enseignes à la mise en place d’un plan social. Un défi de taille dont Challenges a discuté avec le nouveau directeur général Philippe Palazzi. … … LIRE LA SUITE