GASTRONOMIE

Que faire avec des oeufs durs ?

Comment préparer des oeufs durs ?Commençons par le commencement : comment prépare-t-on des oeufs durs ? Simplement en les immergeant dans une eau frémissante pendant 8 minutes. On peut prolonger la cuisson jusqu’à 10 minutes si on souhaite obtenir de… Lire la suite de l’article sur Elle.fr … … LIRE LA SUITE

MOBILITE

Esteban Ocon et Pierre Gasly donnent leur avis après ce changement chez Alpine

Avant le Grand Prix de Miami, Alpine s’est offert un nouveau directeur technique en la personne de David Sanchez. Esteban Ocon et Pierre Gasly ont donné leur avis sur la présence de l’ancien ingénieur qui a découvert la F1 avec Renault, avant de connaître des expériences chez McLaren et Ferrari. … … LIRE LA SUITE

FRANCE

Tesla: Musk assure que le réseau de superchargeurs va continuer de s’étendre

Elon Musk, patron de Tesla, a affirmé vendredi que le constructeur américain de véhicules électriques allait investir « bien plus » de 500 millions de dollars en 2024 pour installer de nouveaux superchargeurs, quelques jours après des licenciements massifs dans cette branche. « Juste pour être clair: Tesla va dépenser bien plus de 500 millions de dollars pour étendre notre réseau de superchargeurs … … LIRE LA SUITE

FRANCE

Européennes 2024 : mode d’emploi du vote, listes, sondages… ce qu’il faut savoir

Les prochaines élections européennes auront lieu en France le dimanche 9 juin 2024. Tour d’horizon de ce qu’il faut savoir sur le scrutin et les candidats. Retrouvez aussi les résultats du sondage Eurotrack OpinionWay – Vae Solis pour « Les Echos » et Radio classique. … … LIRE LA SUITE

EUROPE

En direct, guerre en Ukraine : Berlin appelle à « assurer le soutien » à Kiev face à l’offensive russe sur Kharkiv

Le président ukrainien, Volodymyr Zelensky, a affirmé vendredi qu’une « bataille féroce » était en cours dans la région frontalière de Kharkiv. « La Russie a lancé une nouvelle vague d’actions de contre-offensive dans cette direction », a-t-il déclaré lors d’une conférence de presse. … … LIRE LA SUITE

ACTUALITES

Insolite : il trouve un pain de résine de cannabis dans un gâteau industriel au chocolat en Gironde

Le gâteau faisait partie d’un colis d’aide alimentaire distribué mardi 7 mai 2024 par une association caritative de Libourne. Une enquête a été ouverte. Il pourrait s’agir d’un colis perdu de la Poste … … LIRE LA SUITE

ACTUALITES

Le théâtre du Palace s’est vu adosser le nom de Ralph Finkler ce matin par @villeperigueux => https://www.dordognelibre.fr/2024…

Le théâtre du Palace s’est vu adosser le nom de Ralph Finkler ce matin par @villeperigueux = > https://www.dordognelibre.fr/2024/05/07/grand-perigueux-ralph-finkler-un-resistant-passeur-de-memoire/ … … LIRE LA SUITE

travail

Selecta : comment le roi des distributeurs automatiques s’est réinventé

Le géant suisse des distributeurs automatiques a dû affronter de mauvaises années suivies du coup de grâce des confinements qui ont vidé les transports et les bureaux. Pour « La Story », le podcast d’actualité des « Echos », Pierrick Fay et Nathalie Villard racontent comment Selecta s’est réinventé. … … LIRE LA SUITE

FRANCE

La qualité de vie au travail, première source d’engagement des seniors

Le cabinet Qualisocial, spécialisé dans les risques psychosociaux et la qualité de vie au travail, publiera, dans les prochains jours, une étude sur les seniors : des salariés moins satisfaits et moins bien reconnus par les directions que leurs collègues juniors, mais encore très engagés. … … LIRE LA SUITE

SOCIAL

Giga Paris et mini-gouvernance : ce livre bulldozer qui se penche sur le Grand Paris Express

Un rare livre d’enquête sur le maxi-chantier du Grand Paris Express. Certes les travaux avancent vite, mais il ne fait pas bon relever des populations précaires. Direction : plus loin, toujours plus loin. Pour faire place aux quartiers gentrifiés autour des nouvelles stations de métro. Lecture et réactions de Pierre Mansat, ancien adjoint au Grand Paris de Bertrand Delanoë. … … LIRE LA SUITE